Häckerle

2 Packungen Matjesfilet

2 Äpfel, geschält und entkernt

1 große Zwiebel

2 Möhren

2 Salzgurken

3 hart gekochte Eier

1/2 trockenes Brötchen oder etwas geriebenes Semmelmehl

Alles im Mixer zerkleinern.

Schmeckt sowohl zu Pellkartoffeln, als auch auf Brötchen oder Toast.